Galerie

OLLIES OSTRAVA

16.7.2018 12:00

Cesta do rázovitého Moravskoslezského kraje je díky D1 trnitá. Když už ale trávíte nějaký ten čas v drsné, industriální Ostravě, je dobrá cukrárna jako pohlazení na duši. Tip na Ollies jsem dostal od více lidí. Přesvědčilo mě hlavně povídání slečny recepční v hotelu, která se stejně jako já sice snaží jíst střídmě, ale někdy prostě neodolá. Jak já to znám! Ollies jsou v Ostravě dvě. Já byl ve Vítkovicích, kde se mi opravdu líbilo. Navíc pršelo, takže útočiště v pestrobarevné cukrárně přišlo víc než vhod. Barvy interiéru rozveselují šeď nekompromisně tvrdého kraje. V cukrárně jsou zákusky sice dražší, cca 80-90 Kč, ale zato je dělají z kvalitních surovin. Vtipný na tom je ale to, že se zaměstnanci zmínili, že čím kvalitnější a nedoslazený dort, tím méně místním chutná. Holt zvyk je železná košile a dortík z ricotty opravdu může přijít někomu skoro cukrfree. Přesto jsem si opět neměl kam sednout! Já jsem ochutnal dort Mandarino, bezlepkový dort, jehož korpus byl z mandlové a rýžové mouky, s pomeranči, malinovou marméládou a tvarohem. Dobrý! Skoro dietní! Nejoblíbenější je ale prý Ollies větrník s krémem mascarpone a slaného karamelu a čokomalinový dort. Určitě ochutnám až přijedu příště. Máte v Ostravě nějakou oblíbenou cukrárnu?

Poraďte, kam bych se měl vydat na lukas@lukasotys.cz